Farine de Quinoa Bio 150g Merci Fit

Farine de Quinoa Bio 150g Merci Fit

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TTC

Farine de quinoa bio.

Naturellement sans gluten, riche en protéines

Pour vos recettes de crêpes, gâteaux, biscuits, crèmes... 

 

Descriptions 

Le quinoa, une plante souvent considérée comme une céréale pour sa composition et sa forme, est un véritable trésor pour la cuisine et pour la santé.  Cultivée principalement en Amérique du Sud, cette graine est aussi connue sous le nom de "petit riz de Pérou".

Sous forme de farine, il peut s'utiliser en complément de la farine de blé (en proportion de 20 à 30 % environ) pour faire du pain, des pâtes, des crêpes ou de la pâtisserie. Le pain au quinoa présente une couleur dorée et une saveur très agréable.

La farine de quinoa est très digeste mais aussi très riche en nutriments : haute teneur en protéines, fer, zinc, et d’autres vitamines.

Ingrédients

100 % farine de quinoa biologique

Matiére grasse 2.9 g
Dont acides gras saturés 0.7 g
Glucide 65g
Dont sucre 1.5 g
Protéines 12 g
Sel <0.05 g
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