Epices et condiments

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Alimentation

Paprika 100g Elixir

5,300 TND
Les piments rouges arrivés à maturité, sont enfilés en chapelet et mis à sécher au soleil. Une fois sec, ils sont équeutés, épépinés et moulus.
10,500 TND
On peut l'employer sur tous les aliments : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces. Le poivre blanc est très utilisé là où il doit relever tout en passant inaperçu, par exemple dans les sauces blanches, les poissons, la volaille.
Menthe Séchée BIO Elixir
Rupture de stock
5,900 TND
Efficace contre les troubles gastro-intestinaux, elle est excellente pour la digestion. Parmi ses nombreux bienfaits pour la santé
Complements alimentaires

Vinaigre de grenade 250ml Bio Terroir

14,000 TND
Ce vinaigre de grenade est d’une qualité exceptionnelle. Préparé avec du pur jus de grenade locale. Le jus est fermenté naturellement puis mûri lentement. Le vinaigre de grenade est garantis sans aucun additif, ni conservateur, sans arôme ajouté et non pasteurisé, conservant ainsi toutes les qualités nutritionnelles de la grenade
19,200 TND
Épice très appréciée et utilisée depuis des siècles, le curcuma est riche en curcuminoïdes (parmi lesquels il convient de mentionner la curcumine), en molécules antioxydantes, responsables des nombreuses vertus du curcuma. Le curcuma aide en outre à soulager les symptômes de l'indigestion et il a des propriétés anti-inflammatoires.
25,000 TND
La racine de gingembre contient de l'amidon, des protéines, des graisses, de l'huile essentielle et de la résine. La poudre de Gingembre est préconisée pour stimuler la digestion, stopper les nausées et donner du tonus physique et mental.
13,000 TND
Minceur Draineur Dégraissant Le plus efficace de tous les vinaigres, le vinaigre de figues de barbarie possède des propriétés extraordinaires pour lutter contre le surpoids.
Couscous 4 légumes 400g...
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19,440 TND 21,600 TND
Délicieux, nutritif et exquis, le couscous est un plat berbère traditionnel aux multiples qualités. C’est un aliment très nutritif. Farine de pois chiche, farine de lentilles jaunes, farine de lentilles rouges et farine de pois 
Vinaigre de Cidre Bio 500ml...
Rupture de stock
Le vinaigre de cidre possède de nombreuses vertus thérapeutiques et bienfaits sur la santé. Il agit favorablement sur la9 digestion en renforçant la flore intestinale. Son contenu riche en sels minéraux et oligo-éléments en fait un excellent détoxificateur de l’organisme.
4,000 TND
Un grand classique de la cuisine méditerranéenne, issu de la culture biologique dans les domaines Elixir. Plus délicat que dans sa version fraîche, le basilic séché entre dans la composition de nombreux plats tunisiens Il se marie à merveille avec tout ce qui est à base de tomates, et il a de belles affinités avec l'ail et le citron, et les herbes comme...
5,000 TND
Elixir utilise pour la fabrication du "Tabel"  des coriandres certifiées BIO. Les graines de coriandre sont soigneusement triées, lavées ensuite elles sont séchées au soleil.
Curcuma en poudre Bio 200g...
Rupture de stock
73,000 TND
- Curcuma riche en curcumine - Soutient les articulations - Soutient l'immunité et la digestion - Source de potassium, de calcium et de fer
11,500 TND
Plat typiquement tunisien et incontournable pendant les fêtes tunisiennes. C’est un ragoût à base de feuilles corète moulue à la couleur extrêmement verte. Origine : Gabés
Vous pouvez remplacer le sel de cuisine par le sel de l’Himalaya. Il apporte une touche raffinée à vos plats. Vous pouvez saupoudrer le sel selon vos goûts sur des plats chauds et froids, mais vous pouvez également l’utiliser dans vos smoothies, desserts ou sauces. En plus du grain grossier, il y a également sel de l’Himalaya fin. Sel rose en granules: 200g
Epices et condiments

Figues séchées 200g Elixir

15,000 TND
La figue séchée est très riche en antioxydants et en fibres, elle facilite donc la digestion et recommandée notamment pour les constipations.
Sauge séchée Bio 30g Elixir...
Rupture de stock
La sauge, herbe sacrée des anciens, est un élément très apprécié des cuisiniers puisqu'elle donne un léger goût épicé et aromatisé aux viandes blanches et aux poissons. Elle stimule la digestion et améliore le confort intestinal.
Epices et condiments

Poudre de Thym Bio 50g Elixir

5,900 TND
Le thym Bio, emblématique de la cuisine méditerranéenne dans sa version en poudre, idéale pour les sauces ou les plats mijotés.
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