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10,200 TND
On peut l'employer sur tous les aliments : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces. Le poivre blanc est très utilisé là où il doit relever tout en passant inaperçu, par exemple dans les sauces blanches, les poissons, la volaille.
9,900 TND
Plat typiquement tunisien et incontournable pendant les fêtes tunisiennes. C’est un ragoût à base de feuilles corète moulue à la couleur extrêmement verte. Origine : Gabés
25,000 TND
La racine de gingembre contient de l'amidon, des protéines, des graisses, de l'huile essentielle et de la résine. La poudre de Gingembre est préconisée pour stimuler la digestion, stopper les nausées et donner du tonus physique et mental.
Alimentation

Bsissa Orge Bio Elixir

6,900 TND
Bsissa issue de l'agriculture Biologique Composition: Orge bio, pois chiche bio, graines de fenouil bio, coriandre bio, cumin bio
9,900 TND
Épice très appréciée et utilisée depuis des siècles, le curcuma est riche en curcuminoïdes (parmi lesquels il convient de mentionner la curcumine), en molécules antioxydantes, responsables des nombreuses vertus du curcuma. Le curcuma aide en outre à soulager les symptômes de l'indigestion et il a des propriétés anti-inflammatoires.
Epices et condiments

Figues séchés BIO - Elixir

10,500 TND
La figue séchée est très riche en antioxydants et en fibres, elle facilite donc la digestion et recommandée notamment pour les constipations.
5,900 TND
Efficace contre les troubles gastro-intestinaux, elle est excellente pour la digestion. Parmi ses nombreux bienfaits pour la santé
13,500 TND
Les lentilles vertes Elixir ont été sélectionnées pour leur goût. Elles sont naturellement riches en fibres et en protéines, et sources de fer. Un vrai délice en salade ou en accompagnement de vos viandes et poissons.
La sauge, herbe sacrée des anciens, est un élément très apprécié des cuisiniers puisqu'elle donne un léger goût épicé et aromatisé aux viandes blanches et aux poissons. Elle stimule la digestion et améliore le confort intestinal.
Epices et condiments

Poudre de Thym BIO Elixir

5,500 TND
Le thym Bio, emblématique de la cuisine méditerranéenne dans sa version en poudre, idéale pour les sauces ou les plats mijotés.
6,900 TND
Le couscous de blé biologique de Elixir est obtenu à partir de semoule de blé complète et d’eau. Les grains passent ensuite par une pré-cuisson et un assèchement.
Beurre énergétique préparée avec des Amandes BIO, des graines de courges BIO, des graines de tournesol, des graines de lin BIO et des graines de chia.
18,900 TND
Les noisettes sont source de vitamine E, magnésium, manganèse, zinc, vitamines B, fibre et d'une foule d'antioxydants.  Ces noisettes grillées doucement pour créer une beurre avec une saveur riche et corsée.
5,300 TND
Les piments rouges certifiés BIO arrivés à maturité, sont enfilés en chapelet et mis à sécher au soleil. Une fois sec, ils sont équeutés, épépinés et moulus.
4,000 TND
Un grand classique de la cuisine méditerranéenne, issu de la culture biologique dans les domaines Elixir. Plus délicat que dans sa version fraîche, le basilic séché entre dans la composition de nombreux plats tunisiens Il se marie à merveille avec tout ce qui est à base de tomates, et il a de belles affinités avec l'ail et le citron, et les herbes comme...
5,000 TND
Elixir utilise pour la fabrication du "Tabel"  des coriandres certifiées BIO. Les graines de coriandre sont soigneusement triées, lavées ensuite elles sont séchées au soleil.
Cumin en poudre BIO Elixir...
Rupture de stock
6,600 TND
Poudre produite à partir de graines de  « Kamoun»  certifiées BIO. Les graines de cumin sont soigneusement triées, lavées, séchées au soleil et enfin elles sont moulues. Poids net : 100 g
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