
Farine d’orge Bio 750g Elixir
La farine d’orge biologique est un type de farine riche en vitamines B, telles que B1, B3 et B6. Sa forte contribution en fibres solubles aide à réguler les lipides stéroïdiens dans le sang.
La farine d’orge Bio convient pour la préparation de divers pains, crêpes, cakes, biscuits, pâtes à pizza.
Description
L’orge est une céréale douce et rafraîchissante qui apporte des mucilages bénéfiques pour les intestins.
La farine orge est utilisée notamment pour préparer des pains et dérivés de galettes de pain. Cette céréale est cultivée aussi bien dans des climats méditerranéens qu’en Europe du Nord.
La farine s’utilise seule pour préparer des galettes ou du couscous ou en mélange avec de la farine d’autres céréales ou aussi en mélange avec du blé dur pour réaliser des pains ou des pâtes.