Des graines de fenouil bio à la saveur anisée

Soigneusement sélectionnées, les graines de fenouil bio apportent une touche aromatique à vos préparations salées et sucrées. Leur saveur légèrement sucrée, caractérisée par des notes anisées, permet de varier les assaisonnements au quotidien.

Une épice aux multiples utilisations

Utilisées entières, les graines de fenouil parfument les plats pendant la cuisson. Légèrement écrasées ou moulues juste avant utilisation, elles libèrent davantage leurs arômes et s’incorporent facilement à vos mélanges d’épices.

Comment utiliser les graines de fenouil ?

Avec les poissons et les viandes : incorporez-les à vos marinades ou ajoutez-les avant la cuisson.

Avec les légumes : parfumez vos légumes rôtis, soupes et plats mijotés.

En boulangerie et pâtisserie : ajoutez une note anisée à vos pains, biscuits et préparations maison.

En infusion : écrasez légèrement les graines, versez de l’eau chaude et laissez infuser à couvert, puis filtrez avant de déguster.

Dosez selon vos goûts : leur parfum peut être intense, surtout lorsqu’elles sont moulues.

Composition et format

Ingrédient : graines de fenouil bio.
Poids net : 100 g.

Conseils de conservation

Conservez dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Refermez soigneusement le contenant après chaque utilisation pour préserver les arômes.