La poudre de baies d’Açai lyophilisées de Purasana s’obtient à base de baies d’Açai. Ces baies, semblables aux raisins, poussent le long des rives de l’Amazone au Brésil et sont considérées comme un fruit contenant naturellement une multitude d’éléments nutritifs. Les baies d’Açai sont riches en vitamines, fibres, minéraux et antioxydants. Ces éléments sont conservés grâce au processus de lyophilisation. Lorsque les baies d’Acai sont mûres, elles sont cueillies et lyophilisées en poudre de Baie d’Açai, issue de cultures biologiques.