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Le lait de soja est le lait végétal le plus complet sur le plan nutritionnel. C’est une excellente source de protéines très riche en acides aminés essentiels. Sans cholestérol, le lait de soja est riche en acides gras polyinsaturés (oméga 6 et 3). Naturellement pauvre en sucres et sans gluten, le lait de soja est parfaitement digeste. C’est un excellent...
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